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2型糖尿病人的饮食要如何控制

发布时间:2012年02月22日     文章来源:武警广西总队医院    点击次数(145)
饮食是生活中常用预防治疗疾病的重要手段,而对于以中老年人和肥胖人居多的2型糖尿病来说,通过饮食控制,也能起到减肥、控制血糖的作用。那么2型糖尿病人的饮食要如何控制才好呢?
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饮食是生活中常用预防治疗疾病的重要手段,而对于以中老年人和肥胖人居多的2型糖尿病来说,通过饮食的控制,也能起到帮助患者减肥、控制血糖的作用。那么,2型糖尿病人的饮食要如何控制才好呢?

2型糖尿病人的饮食要如何控制

2型糖尿病人要固定好每天进餐的时间,饮食的摄入量应保持一定的稳定性,尽量不吃零食,戒烟、忌酒,此外,还要遵医嘱来控制饮食。 咨询专家,了解您该如何控制饮食会更有利于您的病情

2型糖尿病人的饮食要如何控制?以下是糖尿病营养专家的介绍:

1、适当控制主食量:

在一般情况下,休息的病人每天吃主食250—300克;轻体力劳动者每天350—400克;重体力劳动者每天450—550克。含碳水化合物高的食物如红薯、土豆、山药、粉皮等,如果食用可相应减主食量。

2、食物宜粗不宜精:

尽可能多吃些粗杂粮及豆类,蔬菜,以绿叶菜为好,如白菜、油菜、韭菜、芹菜、菠菜等。这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐,又含有一定量的粗纤维,能有效地防止血糖吸收过快,还有降低胆固醇,预防动脉硬化及防治便秘的作用。

3、多吃清淡食品:

不可食动物油,炒菜时以植物油为主。少食油来控制体重。

4、吃含高纤维的食物:

因为高纤维食物可以有效的促进机体内的糖代谢。高纤维食物主要包括:麦麸、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、燕麦片、黄豆、青豆、笋干、辣椒、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、紫菜等。

5、吃含糖量低的蔬菜:

如南瓜、冬瓜、 西葫芦、黄瓜、苦瓜、胡萝卜、 芹菜、藕等。其中,苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。而芹菜甘寒。能除心下烦热,散节气,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。

6、限制胆固醇的摄入量:

中老年2型糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人,在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高,应少吃或不吃,鸡蛋每日最多不超过两个。

糖尿病营养专家提醒:

通过正确的饮食糖尿病人可达到良好控制血糖的效果,但是却无法阻止糖尿病并发症的危害发生,所以为了患者长期健康着想,建议采用手术疗法将糖尿病彻底治愈。而武警广西总队医院采用独创的胃转流+干细胞移植再生综合疗法,已经成功治愈众多糖尿病患者,且治愈率高达98%以上。

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